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Produktbeschreibung
Weiße Kapsel - für trockene Weine
Grüne Kapsel - für feinherbe Rieslinge
Goldene Kapsel - für fruchtige und edelsüße Rieslinge
Produkteigenschaften
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Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubt an den sizilianischen Wein und hat die feste Überzeugung, dass man in Sizilien Spitzenweine produzieren kann. An diesem Ziel arbeitete er entschlossen. Das Leitmotiv von Cusumano ist der Cru-Gedanke. Für jede Rebsorte wird der optimale Standort festgelegt. Cusumano ging somit von der Vielfalt des Terroirs Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge. Das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderner Technik erfüllte: temperaturgesteuerte Edelstahltanks, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zu dem Besten, was Sizilien an Wein zu bieten hat. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchtaromen und den Schmelz des Südens.
Der Wein
Fleischig, brillante, intensive rote Früchte und Brombeeren, sehr einladend mit etwas Feuerstein
Der Weingut Milch Grauer Burgunder trocken ist für uns DIE Benchmark im Bereich Grauburgunder unter 10€! Für einen Rheinhessen überraschend saftig, konzentriert in der Frucht. Dann wieder typisch für die Region mit viel Zug, Frische und feiner Mineralik. Wer sich mal aus dem Grauburgundertrott lösen möchte und die Intensität unserer südlichsten Regionen mit der Kante der nördlichen Anbaugebiete gepaart erschmecken will, der wird vom Anspruch und der Fülle des Milch Grauburgunders begeistert sein.
Zur Zeit leider AUSVERKAUFT!
Der Caparzo "Rosso di Montalcino" ist in der WeinPalette Essen erhältlich!