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Produktbeschreibung
Chateau Modanzur. Eine unserer Entdeckungen des Jahres!
Das kleine Weingut befinden sich in Pecharmant, im Herzen des Bergeracs. Die Weinberge sind auf einem Hügel angelegt und der Boden ist hauptsächlich vom blauen Ton geprägt. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand und der Ausbau erfolgt für 18 Monate im Barrique und Stahltank.
Der Wein ist geprägt vom Merlot mit einem kleinen Anteil an Cabernet Sauvignon und Malbec.
Aromen von dunklen Kirschen , Brombeer und Gewürzen dominieren die Nase. Am Gaumen unglaublich weich mit angenehmen Abgang.
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
trocken
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Bergerac (Pecharmant)
Rebsorte(n):
Merlot, Cabernet S., Cabernet F. Malbec
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
14.00 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene: *
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Sulfite: *
Enthält Sulfite
* Gilt nur bei Wein & Schaumwein
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Das Chateau de la Jaubertie ist für uns die Weinentdeckung des Jahres! In der geschützten Region Bergerac süd-östlich des Bordeaux werden hier naturnah bewirtschaftete Reben zu ungemein ausdrucksstarken Weinen gemacht, die uns im Preis/Genuss-Verhältniss schon beim ersten Schluck in Gänze überzeugt hatten. Komplexität, Tiefe, Fülle, Rasse. Anspruchsvolle Weine, die den Genießer fordern, aber eben nicht überfordern. Kante, ja, aber keine zugesperrten Gerbstoffboliden. Viel Druck, ohne dabei überladen zu sein, sondern immer in Balance zwischen Frucht und Struktur. Etwas weiter nord-westlich zehlt man für diese Qualität mindestens das Doppelte!
Lieferzeit: 3-4 Tage
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