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Produktbeschreibung
Produkteigenschaften
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Der Weingut Milch Grauer Burgunder trocken ist für uns DIE Benchmark im Bereich Grauburgunder unter 10€! Für einen Rheinhessen überraschend saftig, konzentriert in der Frucht. Dann wieder typisch für die Region mit viel Zug, Frische und feiner Mineralik. Wer sich mal aus dem Grauburgundertrott lösen möchte und die Intensität unserer südlichsten Regionen mit der Kante der nördlichen Anbaugebiete gepaart erschmecken will, der wird vom Anspruch und der Fülle des Milch Grauburgunders begeistert sein.
Die Weine bei Reichsrat von Buhl bestechen durch ihre präzise und klare Stilistik. Sie spiegeln eine lagen- und sortentypische Charakteristik wider. Das erreicht man zum einen, indem die trockenen Weine auch wirklich sehr trocken ausgebaut werden. Zum anderen sorgt das Zusammenspiel zwischen Säure, Restzucker und Alkoholgehalt für eine feine Frucht und Aromatik der Weine. Die Bone Dry Linie hält man bei Von Buhl bewusst „knochentrocken“ und bringt dies sowohl im Namen als auch auf dem Etikett zum Ausdruck. In den Totenkopf sind die jeweiligen Weinaromen optisch eingebunden, der Name Bone Dry steht für den sehr trockenen Ausbau der Weine. So riecht und schmeckt die Mittelhaardt, Steinobst und Zitrus im Paarlauf, animierend, Trinkfluss mit Tiefgang.
Der "Fünf Freunde" Silvaner ist eine zum „Anbeißen" und „Reinlegen", animierende, fast Durst löschende Variante des Silvaners. Die Nase wird von einem belebenden Aroma, das an Sommeräpfel erinnert, umschmeichelt. Dieser köstliche und erfrischende Eindruck setzt sich im Geschmack fort und wird von einem milden aber dennoch präsenten Säuregehalt umspielt. Wie vom Silvaner gewohnt, präsentiert er sich als nahezu universeller Begleiter in allen Lebenslagen - vom leichten Sommermenu bis hin zur überaus köstlichen Erfrischung im Rahmen eines Picknicks.
Der Reichsrat Von Buhl Forster Riesling trocken 2020 überzeugt durch seine ungewohnt verspielte Frucht, gepaart mit der klassisch von Buhl'schen Rasse. Der saftige Extrakt im Kern schluckt die Säure, die dem Wein trotzdem ihren animierenden Trinkfluss verleiht. Für uns der Shootingstar der Kollektion, wenn es um das große Ganze im Preis/Genuss-Verhältnis geht.
Dank seiner Mineralität und der Aromen von Feldblumen ist er angenehm, verführerisch und ein vielseitig.