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Produktbeschreibung
Boden
Lehmig, mittlere Struktur mit leichtem Skelett; mit durchlässigem und mittelmäßig tiefgründigen Untergrund; volle Sud-Ausrichtung.
Herstellung
Vergärung in Edelstahltanks, Maischegärung auf der Schale für etwa 25 Tage; danach 10 Monate Reife in 30-hl-Eichenfässern und schließlich noch 6 Monate in der Flasche.
Lehmig, mittlere Struktur mit leichtem Skelett; mit durchlässigem und mittelmäßig tiefgründigen Untergrund; volle Sud-Ausrichtung.
Herstellung
Vergärung in Edelstahltanks, Maischegärung auf der Schale für etwa 25 Tage; danach 10 Monate Reife in 30-hl-Eichenfässern und schließlich noch 6 Monate in der Flasche.
Der Wein
Intensives, leuchtendes Rubinrot. Komplexes Bukett, vielschichtiger Duft; Lakritz, Zimt, Kiefernharz und süßer Tabak, im Finale deutlich süße Gewürze und Rote-Frucht-Konfitüre. Elegant und vollmundig, gut im Alkohol, angenehmer Anklang an rote Früchte und leicht balsamisch im Weiche und dichte Tannine. Anhaltend im Abgang und gut ausbalancierte Tannine.
Intensives, leuchtendes Rubinrot. Komplexes Bukett, vielschichtiger Duft; Lakritz, Zimt, Kiefernharz und süßer Tabak, im Finale deutlich süße Gewürze und Rote-Frucht-Konfitüre. Elegant und vollmundig, gut im Alkohol, angenehmer Anklang an rote Früchte und leicht balsamisch im Weiche und dichte Tannine. Anhaltend im Abgang und gut ausbalancierte Tannine.
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Umbrien
Rebsorte(n):
100% Sagrantino
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
15.00 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene: *
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Sulfite: *
Enthält Sulfite
* Gilt nur bei Wein & Schaumwein
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Wein aus ausgewählten Trauben von Cabernet Sauvignon und Primitivo. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Der Wein wurde dann in Eichenfässern (AllierundTronçais) gelagert.
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen drückt die Stärke dieses Cabernet Sauvignon und Primitivo aus. Die Nase ist intensiv und fruchtig mit floralen Aromen mit gut abgelagertem Holz. Im Mundweiche Tannine, geschmeidig und ausgewogen.
Lieferzeit: 3-4 Tage